Salade de gombos

3-Le-Chef-Anto-Salade-De-Gombos

Ananas rôti aux épices africaines

Ananas rôti aux épices

Bouchées de Plantain

afro-cooking, le chef anto, anto cocagne

Velouté d’Igname violet

Velouté d'igname, Nuage coco

Volaille en croûte de cacahuètes

le chef anto

Court-bouillon de poisson

Court bouillon de Poisson

Chiquetaille de Morue

Chiquetaille de Morue

Accras de manioc aux crevettes

Accras manioc crevettes

Ma version du Paris-Dakar

Paris - Dakar

Mousse au chocolat, compotée de Bissap

afro-cooking

Crumble Manioc, Mangue-Citron vert

Crumble manioc, Mangue citron vert

Rougail de Morue au Piment doux

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